Коптильня с гидрозатвором серии «Престиж» К-Пр-10 500*250*200

Двухярусная коптильня из нержавеющей стали с гидрозамком, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 2,0 мм. Коптильни серии Престиж изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой сварки.

Сталь марки AISI 304 — это аустенитная сталь с высоким содержанием углерода. Согласно ГОСТ её аналогом является сталь марки 08Х18Н10 . Нержавеющая сталь марки AISI 304 является кислотостойкой и выдерживает краткосрочное поднятие температуры до 900 градусов по Цельсию.

В комплект поставки входит:

- короб с гидрозатвором и крышкой

- поддон для сбора жира с ножками и ручкой

- сумка для переноски и хранения

- пакетик щепы (ольха).

Коптильня может использоваться как на природе - устаналивается на мангал, кирпичи или куда угодно, главное, чтоб снизу был источник огня, так и в помещении на на газовой плите. С помощью коптильни очень просто приготовить мясо, рыбу, сало, овощи, достаточно насыпать на дно щепу, установить поддон для сбора жира уложить на решетки продукт и поставить на источник огня. Для получения наилучшего вкусового результата рекомендуется замариновать продукт копчения заранее.

Коптильня серии Престиж - отличный выбор для бытового использования. Прослужит вам не один год и порадует вкуснейшими деликатесами!