Для удовлетворения таких потребностей мы создали домашнюю коптильню холодного копчения Дым Дымыч 01М. За компактность и небольшой вес ее ценят охотники и рыболовы – такую коптильню удобно брать с собой, перевозить в автомобиле. К тому же, ёмкость для копчения и дымогенератор изготовлены из углеродистой стали – прочного и долговечного материала.
Как подготовить Дым Дымыча к работе:
-
Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см сверху;
-
Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;
-
Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;
-
Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;
-
Поджечь щепу через отверстие для розжига;
-
Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;
-
Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре;
Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.
В качестве щепы мы рекомендуем использовать бук, ольху, дуб, яблоню и вишню.
Артикул: | 00004910 |
Бренд: | Дым Дымыч |
Время копчения, мин: | от 180 |
Гарантия: | 12 месяцев |
Давление компрессора, МПа: | 0,012 |
Кол-во режимов компрессора: | 2 |
Комплектация: | компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг |
Контроль температуры: | нет |
Крючки для подвешивания: | нет |
Материал генератора дыма: | металл |
Материал: | металл |
Мощность компрессора, Вт: | 2,9 |
Объем емкости для копчения, л: | 32 |
Объем отсека для щепы, л: | 3,5 |
Особенности: | порошковая покраска корпуса |
Поддон для жира: | нет |
Производитель: | УЗБИ, Челябинск |
Работа от сети: | 220 |
Температура обработки, °С: | 19-40 |
Тип: | коптильня |
Тип копчения: | холодное |
Толщина дна, мм: | 1 |
Толщина стенок, мм: | 1 |
Цвет: | коричневый |
Щепы хватает на, часов: | 3-5 |
Вес, гр: | 6000 |
Длина, (мм): | 300 |
Ширина, (мм): | 300 |
Высота, (мм): | 400 |
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.